EE-IRM544: Principe de gestion

EE-IRM544

Principe de gestion

Liste des acquis d’apprentissage attendus :

• Comprendre les notions de gestion et de gestionnaire
• Savoir mener une analyse externe et interne de l’environnement
• Comprendre la fonction achat et la gestion des stocks
• Connaitre les politiques ainsi que les modes de production Pré-requis : Connaissance des principales fonctions de l’entreprise

Mots clés : Gestion, Gestionnaire, Entreprise et Environnement

Objectifs de l’enseignement :

Ce cours a pour objectif d’initier les étudiants à la gestion et au métier de gestionnaire. En effet, dans un premier temps, il explique les notions de gestion, d’entreprises et d’environnement. Un intérêt particulier est accordé à l’analyse externe et interne de l’environnement (SWOT). Ensuite, dans un deuxième temps, il présente les fonctions principales de l’entreprise : la fonction production et la fonction approvisionnement

Contenu de l’enseignement :

1. Chapitre 1 : La gestion et le gestionnaire
2. Chapitre 2 : L’entreprise et son environnement
3. Chapitre 3 : La fonction approvisionnement
4. Chapitre 4 : La fonction production

Eventuels projets à réaliser :

Dans le cadre de ce module, les étudiants sont appelés à réaliser des exposés :

• Exposé 1 : Le gestionnaire
• Exposé 2 : L’entreprise
• Exposé 3 : L’environnement
• Exposé 4 : La fonction approvisionnement
• Exposé 5 : La fonction production
• Exposé 6 : La fonction marketing

Manuel(s) de base : ZOUAOUI, M., ZOUAOUI-KAROUI, S. “Le Management : Processus de Gestion et Fonctions de l’Entreprise”, Editions CLE, 1999

Bibliographie :

[ 1 ] ROBBINS, S., DECENZO, D., COULTER, M., “Le Management : l’Essentiel des

Concepts et Pratiques”, Nouveaux Horizons, 2011

[ 2 ] BERGERON, P., “La Gestion Moderne”, Edition Gaetan Morin, 2004